Czy Butler jest lokajem czy lokajem? Nowoczesny kamerdyner

Do końca lat 90. ubiegłego wieku w naszym kraju tylko pracownicy Ministerstwa Spraw Zagranicznych i profesorowie, którzy uczą studiów krajowych, mogli odpowiedzieć na pytanie, kim jest kamerdyner. Wraz z pojawieniem się bardzo zamożnych obywateli pojawiło się zapotrzebowanie na usługi specjalistów w zakresie sprzątania. Dziś w naszym kraju kamerdyner jest zatrudnionym pracownikiem zajmującym się różnymi codziennymi sprawami zamożnej i zajętej osoby. Zobaczmy, czy istnieje różnica między zawodami takimi jak lokaj, lokaj i kamerdyner, co robi każdy z nich i za co jest odpowiedzialny.

tło

Początkowo specjalizacją lokaja, z którego pochodzi słowo, było dostarczanie napojów alkoholowych do stołu, a także utrzymanie i zarządzanie piwnicą z winami. Oznacza to, że głównym znaczeniem słowa „lokaj” jest specjalista od butelkowania wina. Do jego obowiązków należało nie tylko podejmowanie decyzji o uzupełnianiu zapasów i wyborze dostawców, płacenie rachunków za wino, ale także butelkowanie napojów alkoholowych z beczek po butelki. Według informacji historycznych największa liczba kamerdynerów miała miejsce za panowania brytyjskich monarchów, takich jak Wiktoria i Edward VIII. Współczesne rozumienie podstawowych funkcji tego zawodu znacznie różni się od tego przyjętego kilka wieków temu.

Nowoczesne cechy zawodu

Dziś kamerdyner jest dość szerokim specjalistą, który nazywa się majordom we Francji, i kierownikiem gospodarstwa domowego w Stanach Zjednoczonych, tworząc najbardziej komfortowe warunki życia dla pracodawcy i jego gospodarstwa domowego. Do jego obowiązków należy:

1. Zarządzanie i kontrola pracy personelu domowego - pokojówek, kierowców, niani i innych osób, a także interakcja z zewnętrznymi organizacjami, które świadczą swoje usługi, na przykład usługi komunalne.

2. Rozliczanie wydatków dla różnych pozycji budżetu rodzinnego.

3. Organizacja bezpieczeństwa zarówno w domu, jak i wszystkich ludzi i zwierząt mieszkających na jego terytorium.

4. Utrzymanie w stanie roboczym wszystkich systemów podtrzymywania życia w mieszkalnictwie i transporcie oraz środków technicznych.

Oprócz tych podstawowych obowiązków właściciele domów mogą pouczyć lokaja:

• organizacja negocjacji, uroczystości;
• przyjmowanie gości;
• rezerwacje hotelowe lub bilety;
• Towarzyszenie właścicielom lub członkom ich rodzin podczas wycieczek.

Dlatego współczesny kamerdyner jest specjalistą w rozwiązywaniu różnych nieoficjalnych problemów swojego pracodawcy.

Co powinno być w stanie?

Współczesny kamerdyner powinien wiedzieć i być w stanie dużo wcielić w życie: psychologię i zarządzanie, podstawy rachunkowości i wiedzy medycznej, żywienia i higieny, projektowania wnętrz i krajobrazu, etykiety i historii sztuki i wiele więcej.

Ważną cechą tego zawodu jest możliwość przechowywania poufnych informacji o pracodawcy i jego rodzinie. Zatem idea, że ​​lokaj jest lokajem lub lokajem o innej nazwie, jest absolutnie nieprawdziwa. Rzeczywiście, niektóre podobne działania mogą wchodzić w zakres obowiązków takiego specjalisty, ale ogólna specyfika zawodu jest inna. Aby zrozumieć wszystkie funkcje, zastanów się nad hierarchią służby, jak to miało miejsce w minionych stuleciach.

Tak jak było w najlepszych domach …

Od razu zdecydujemy, że do początku XX wieku kamerdyner był wyłącznie męskim zawodem, kobietom nie pozwolono na to. Tak więc zarządca nieruchomości lub kamerdyner miał najwyższy status wśród zatrudnionego personelu. Kierownik był zaangażowany w zatrudnianie i zwalnianie pracowników i pracowników, monitorował zbiory, sprawdzał roszczenia najemców i otrzymywał od nich zapłatę, a także przechowywał dokumenty finansowe. Praca kamerdynera jest nieco podobna do zarządcy, ale tylko w samym domu. Był odpowiedzialnym opiekunem kluczy do wszystkich spiżarni, piwnic z winami i bufetów, a także zatrudniał pracowników do różnych napraw w domu.

Butler miał następny status po menedżerze lub kamerdynerze. Do jego obowiązków należało monitorowanie kryształowych i drogich zestawów porcelany, naczyń wykonanych z metali szlachetnych i, w razie potrzeby, czyszczenie. Do jego obowiązków należało uzupełnianie piwnic z winami, butelkowanie mocnych napojów i księgowanie.

Następny na drabinie kariery był kamerdyner, który był odpowiedzialny za garderobę, buty i wygląd swojego mistrza jako całości. To był kamerdyner, który towarzyszył dżentelmenowi w zakupach, a także w podróży.

Lokaj wykonali wiele różnych prac, zarówno w samym domu, jak i na ulicy. Do ich obowiązków należało nakrycie stołu i podawanie posiłków, podawanie herbaty i pomoc lokajowi. Służący towarzyszył również gospodyni, kiedy udała się na wizytę, niosła bagaż, odstraszyła złodziei światłem latarni, gdyby w nocy panowie wyszli na ulicę.

Jacy oni są?

Odkryliśmy, kto i czym jest pałkarz i co robi. Jednak dziś nie tylko specjaliści rozwiązują różne problemy i zarządzają gospodarką domową. Każdego roku lokaje w branży hotelowej stają się coraz bardziej poszukiwane. Wiele butikowych hoteli i dużych międzynarodowych sieci szkoli takich specjalistów w domu lub zatrudnia absolwentów tej specjalności. Obowiązki takich pracowników obejmują nie tylko przyjmowanie i zakwaterowanie gości, ale także zarządzanie innymi pracownikami, a także rozwiązywanie problemów i trudności wynikających z gości.

Zatem odpowiadając na pytanie: „Lokaj jest lokajem lub lokajem?”, Możemy powiedzieć, że to nie jest ani jeden, ani drugi. Jest to specjalny specjalista, którego profil pracy krzyżuje się z obowiązkami lokaja i lokaja.