Zawód „operator doju maszynowego”

W dziedzinie rolnictwa pracuje wielu specjalistów. Operator maszyny dojenia to ważny zawód, w którym osoba automatycznie pobiera mleko. Pracownicy są potrzebni w różnych gospodarstwach. Specjaliści zbierają i rejestrują mleko, a także są odpowiedzialni za warunki jego przechowywania i wdrożenie zasad opieki nad zwierzętami.

Obowiązki

Operator dojarki musi prawidłowo obsługiwać i konserwować urządzenia do dojenia. Musi wiedzieć o chorobach zwierząt, standardach utrzymania i leczenia. Ważne jest, aby zwracać uwagę na zapotrzebowanie zwierząt na witaminy potrzebne do wytworzenia produktu wysokiej jakości.

Obowiązki operatora doju maszynowego obejmują następujące zadania:

1. Dezynfekcja pomieszczeń.
2. Zgodność z zasadami żywienia i podlewania zwierząt gospodarskich.
3. Wybór karmy dla zwierząt.
4. Przygotowanie do dojenia i opieki nad bydłem.
5. Przetwarzanie i przechowywanie mleka.
6. Rozliczanie produktów i wdrażanie środków poprawiających wydajność pracy.

Ważnym wymogiem jest umiejętność szybkiego rozpoznawania chorób wymienia, które mogą wpływać na ogólny stan zwierząt. Zapobieganie ochronie przed dolegliwościami zapewnia również operator doju maszynowego. Osoby z zaburzeniami układu mięśniowo-szkieletowego, chorobami serca, naczyń krwionośnych i stawów nie są akceptowane do tej pracy.

Wiedza, umiejętności

Operator powinien zdawać sobie sprawę z:

1. Urządzenie i zasady korzystania z urządzeń.
2. Zasady montażu, demontażu, pielęgnacji urządzeń.
3. Technika dojenia.
4. Zasady i przepisy dotyczące karmienia, podlewania zwierząt gospodarskich.
5. Potrzeby zwierząt na witaminy.
6. Metody zwiększania wydajności mleka.
7. Technika chłodzenia mleka.
8. Zasady pierwszej pomocy dla zwierząt gospodarskich.
9. Leki i środki dezynfekujące.

Cała ta wiedza jest niezbędna, aby operator mógł z powodzeniem pracować i uzyskać mleko wysokiej jakości.

Jak działa dojarka

Zasada działania urządzenia opiera się na fizjologicznych cechach zwierząt. Podczas doju maszynowego krów następuje aktywacja receptorów nerwowych znajdujących się na sutkach. Stymulacja dotykowa jest uważana za warunek wstępny przekazania impulsu do mózgu, dzięki czemu następuje uwolnienie hormonu oksytomycyny. Następnie wchodzi w tkankę wymienia.

Występuje skurcz włókien mięśniowych otoczonych pęcherzykami, więc mleko jest wysyłane do cystern i przewodów mlecznych. Cały proces trwa 30-60 sekund. Skuteczne stymulowanie sutków krów uważa się za cielę. Dlatego technika imituje ruchy ssące.

Jak przygotowuje się aparat

Aby operator mógł pracować, ważne jest, aby nauczyć się, jak przygotować urządzenie. Procedura polega na smarowaniu. Aby zwiększyć wydajność mleka, przyssawki należy traktować specjalnym olejem lub śmietaną. Ta procedura stymuluje przepływ krwi wewnątrz wymienia.

Projekt uwzględnia potrzeby zwierząt gospodarskich. Przepływ mleka kontroluje proces. Wszystkie krowy wymagają indywidualnego podejścia, ponieważ procedura różni się w zależności od rasy, wielkości i innych niuansów.

Szkolenie krów

Należy zauważyć, że dojenie maszynowe nie jest odpowiednie dla wszystkich zwierząt. Powodem jest niezgodność żywego inwentarza z wymogami określonymi przez producentów urządzeń. Dojenie odbywa się tylko pod następującymi warunkami:

1. Wymiona powinny być rurowe, okrągłe lub w kształcie misy. A jego dno jest równe.
2. Odległość wymienia od podłoża nie może być mniejsza niż 45 cm.
3. Długość sutków wynosi 6-9 cm, a średnica w środkowej części wynosi od 2 cm Odległość między przednimi sutkami wynosi 6-20 cm, a między przednim i tylnym 6-14 cm.
4. Czas trwania emisji między kwartałami nie powinien przekraczać 1 minuty.
5. Czas doju nie powinien przekraczać 7 minut.
6. Objętość mleka po podaniu nie powinna przekraczać 200 mg.

Najpopularniejsze urządzenia to urządzenia tandemowe. Urządzenia nadają się do tych gospodarstw, w których nie ma ustalonego w czasie przepływu mleka w stadzie i dojeniu. Maksymalną wydajność osiąga się dzięki instalacji firmy „Jodełka”, ale do jej zastosowania należy wybrać krowy pod kątem wydajności i szybkości przepływu mleka.

Procedura dojenia

Czas trwania procesu wynosi średnio 5 minut. Należy pamiętać, że przez cały okres należy uważnie monitorować zachowanie zwierzęcia, a także przepływ mleka przez urządzenie. Jeśli przepływ płynu jest zmniejszony, tylna część wymienia jest zasilana maszynowo.

Mechaniczna procedura wykańczania trwa nie dłużej niż 30 sekund. Nie przesadzaj urządzeń udojowych na sutkach, ponieważ może to prowadzić do bólu, zahamowania przepływu mleka i obrażeń sutków. Przed użyciem urządzenia należy zapoznać się z jego charakterystyką, aby uniknąć błędów w działaniu. Każda niedokładność może prowadzić do negatywnych wyników, dlatego ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami.

Trening

Aby dostać pracę jako operator maszyny do dojenia, musisz ukończyć szkolenie przez 1400 godzin w pełnym wymiarze godzin. Następnie specjalista otrzymuje dokument dotyczący badania programu i przypisania zawodu (3. kategoria).

W trakcie szkolenia opanowuje się:

1. Podstawy zwierząt gospodarskich.
2. Higiena i higiena weterynaryjna.
3. Zasady bezpieczeństwa.
4. Ochrona środowiska
5. Działalność produkcyjna.

Podczas szkolenia przeprowadzane są kontrole. Aby uzyskać dokument, musisz zdać egzamin, ćwiczyć i przeprowadzić wywiad. Szkolenie odbywa się w uczelniach, szkołach technicznych i kombajnach. Często organizowane są konkursy operatorów doju maszynowego w celu wyłonienia najlepszych specjalistów i przyznania im nagród.

Mieszkaniowy

Koniecznie zapewniona dojarka operatora obudowy. Obiekt znajduje się na terenie prywatnym (w pobliżu farmy). Ale mieszkanie może być zapewnione z dala od miejsca pracy, jeśli istnieje do tego specjalny program przywództwa. Przy wynajmie pokoju pracownik otrzymuje pełne lub częściowe wynagrodzenie. Podczas szkolenia przyszłym specjalistom zapewnia się zakwaterowanie w specjalnych budynkach lub akademikach.

W niektórych przypadkach mieszkanie nie jest wydawane. Jeśli operator dojenia maszynowego mieszka daleko od gospodarstwa hodowlanego, otrzymuje bezpłatną podróż z domu i dostawę zwrotną. Subtelności te są negocjowane z kierownictwem i wskazane w umowie. W niektórych miejscowościach dostawa i zakwaterowanie nie są zapewnione. Następnie pracownicy muszą pokryć te koszty we własnym zakresie.

Pensja

Popyt na stanowiska doju maszynowego jest pożądany, ale wynagrodzenia specjalistów są niskie. Średni dochód wynosi 15 tysięcy rubli. Najwyższe pensje przysługują specjalistom z obwodów nowogrodzkiego i murmańskiego oraz na terytorium Kamczatki (około 22–25 tys. Rubli). Niskie wynagrodzenia obserwuje się w regionach Kaługa i Archangielsk. Poziom dochodów zależy od warunków pracy, specjalistycznego obciążenia pracą i ilości pracy.

Dlatego operatorzy są ważnymi pracownikami w gospodarstwach hodowlanych.